ラー油
専門店・一瑤（イチヨウ）
たっぷりと広口の瓶に入っている、イチヨウのラー油は、初めてのお客様には「どうつかうの？」と聞かれます。
広口の瓶には、理由があります。
具だけをすくって、食べるラー油として…
上澄みのラー油で、香り付けを…
撹拌して、色々な割合で…
差し色的だったラー油を、主役の調味料としてお使いいただきたいと思っております。
保存料 香料 着色料を一切使用していない 無添加のラー油で、
材料は、
●ジューシーでフレッシュなごま油。
●世界の唐辛子の中からチョイスした唐辛子。
…これだけですので、いわば、選び抜いた材料を使用した手作りラー油、といった品です。
究極にシンプルな組み合わせから生まれる、高品質な香り高さを是非お試しください。
しみじみと体が喜ぶおいしさを目指しております。
[具]と[油]をお好みの割合で、様々なお料理にお使いください。
まずは、卵かけご飯や、お豆腐、納豆などで
是非、味の違いをお試しください。
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